Cocina

 cocina constanza
Profesora:

                Ms. Constanza Boeglin Claramunt

 Teléfono:

                 8786-3652

 Correo:         

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Horario y cuota:
             Lunes de 3:00pm a 4:30 pm (1-2 grado)
                                       ¢30000 Club + ¢20000 materiales= ¢50000
            Jueves de 3:00pm a 4:30 pm (3-6 grado)
                                    ¢30000 Club + ¢20000 materiales= ¢50000

Grupos: 5 mínimo para apertura y 12 máximo.

Objetivos principales del club y metodología de la clase.
  El objetivo de esta clase de cocina, es iniciar la sensibilización de los más pequeños hacia el arte culinario.
  El primer módulo tiene como base común “masas”, y su objetivo no es sólo saber seguir una receta, sino ir aprendiendo intuitivamente sobre cantidades, sentir las diferentes texturas de las   masas, correspondientes a sus diferentes funciones. Así mismo, desarrollar la motora fina con cortes sencillos (cuchillos no filosos serán utilizados) y finalmente que aprendan recetas que puedan hacer en casa.
 Metodología: manos en la masa. Todos los estudiantes participaran de cada proceso de la receta.
Todos los materiales de cocina están incluidos.
Se les pide a los estudiantes traer su propio delantal, y si es posible una malla para el pelo.

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